Igaüks meist on olnud olukorras, kus oli vaja valida ilus ja kasulik kingitus. Paljud on selle dilemma üle väga pikka aega pead murdnud. Arvatakse, et nii naine kui ka mees saavad kingituseks valida kalli ja kvaliteetse alkoholi, näiteks veini. See ei ole lihtne ülesanne, seega proovime välja mõelda, millist tüüpi veine tuleks kaaluda ja kuidas kingitust õigesti korraldada.
Natuke ajalugu
Alates Vana-Rooma ajast oli lugupeetud inimesel kombeks kinkida veini. See tähendas omamoodi austuse ja aukartuse märki. Ainus erinevus on selles, et siis ei olnud pudelid, vaid amforad. Ja loomulikult nägid soodsad välja väga ilusad toidud, mis tõmbasid kohe tähelepanu olevikule. Tänapäeval tekitab ka hea disainiga atraktiivne pudel ainult heakskiitu.
Valiku nüansid
Kingituseks õige veini valimiseks peate arvestama mitme punktiga. Esiteks on meestel ja naistel täiesti erinev maitse.naised, seega peaksite võtma arvesse selle isiku sugu, vanust, eelistusi ja maitseid, kellele kingitus on mõeldud. Muuhulgas peate vaatama oma rahalisi võimalusi, kuna alkoholi hinnaklass on väga suur: pudel head veini võib maksta mitmekümnest dollarist mitme tuhandeni. Kõik ei saa endale viimast võimalust lubada. Kuigi ekspertide sõnul saab paarikümne dollari eest päris korraliku veini osta.
Selle joogi marki tuleks hoolik alt valida. Olenev alt sündmuse kangelase väidetest ostetakse kas magustoitu või kangendatud või kuiva vahuveini. Kellelegi meeldib väga magus, teistele - poolmagus ja kolmandatele - üldiselt lauale. Kui pole infot, mille poole inimene veel kaldub, siis on lihtsam valida nn "universaalne" - hea punane poolkuiv vein või kuiv. Selline alkohol ei sega üheski kodus, sest sageli joovad inimesed selliseid kingitusi mitte üksi, vaid sõprade seltsis.
Kingitus naistele
Rõõmsat vastutusrikast missiooni - valida naisele kingituseks vein. On üldtunnustatud, et noored daamid on kingituste osas kapriissemad ja valivamad. Ja kui te veiniga ei meeldi, siis ärge oodake teeneid. Seetõttu on see alati raske missioon, mis nõuab teatud aega ja hoolsust. Jällegi pole raske valida tuntud daami, kelle maitsed on juba ammu teada. Ja kui see on näiteks ülemus, kes pole kunagi teie ees joonud ega rääkinud temastalkoholieelistusi, muutub ülesanne mõnevõrra keerulisemaks. Siin on vaja küsimus lahendada üldpõhimõtteid silmas pidades. Seega teevad naised enamasti valiku lahjade jookide kasuks. On väga harvad juhud, kui daamile meeldib midagi tugevamat. Järgmisena peate otsustama: magus või poolmagus, valge või punane. Muidugi peetakse traditsioonilisteks kingitusteks vahuveini ja šampanjat. Ühest küljest räägivad nad sündmuse pidulikkusest ja teis alt säilib selline vein päris kaua ja seda saab hiljem avada. Teisisõnu, kui daamil on hetkel baaris piisav alt jooke, ei lähe see kaotsi ja on edaspidiseks kasulik.
Kingitus mehele
Mehele kingituseks veini on veidi lihtsam leida, kuigi siin tuleb mõelda. Lähtume sellest, et peaaegu kõik tugevama soo esindajad eelistavad tugevaid sorte. Parem on vaadata kallite kaubamärkide poole. Näiteks toodavad paljud viinamarjasorte "Pinot Noir", "Chardonnay". Mis puutub esimesse, siis sellel on selge puidune-puuviljane aroom ja see meenutab ebamääraselt viskit. Selline kingitus meeldib isegi kõige tulihingelisematele gurmaanidele. Kui annate head vahuveini, mõjub see pigem tähelepanu märgina ja piduliku laua kaunistamisena.
Väike ülevaade vahuveinidest
Veinigurmaanidel on alati hea meel, kui saavad kingituseks pudeli kvaliteetset laagerdatud jooki. Kahtlevatel natuuridel soovitatakse anda korraga kaks võimalust: valge ja punane vein ning siis pole kindlasti viga. Näiteks meeldib paljudele "PinoGrigio", "Shiraz", "Merlot". Mõlemaid on lihtne kasutada ja sobivad hästi erinevate roogadega. Ja sõpradega pulmadeks saab osta pudeli vahuveini. Muide, neid veine jaotatakse kolme tüüpi, erinevad tootmistehnoloogia poolest.
Esimene tüüp on joogid, mis läbivad kiire šampanja ja on valmistatud looduslikust toorainest. Nende maitse on mõnevõrra lihtne. Sellesse kategooriasse kuuluvad mitmed kodumaised esindajad, samuti Bulgaaria kaubamärgid ja mõned Itaalia veinid. Näiteks meeldivad noortele Asti ja Brachetto veinid.
Teise kategooria veinid on valmistatud klassikalise tehnoloogia järgi, mille puhul toimub sekundaarne käärimine ja süsihappegaasi teke otse pudelis pika laagerdumise käigus jahedas kohas. Traditsioonilist prantsuse šampanjat toodetakse selle põhimõtte järgi. Selline pudel veini naisele kingituseks on suurepärane valik.
Kolmandasse tüüpi kuuluvad millesimesed vahuveinid. Seda terminit kasutatakse nende veinide kohta, mis on valmistatud täpselt üheaastase aastakäigu põhjal. Lisaks korjatakse viinamarjad käsitsi ja hoolik alt valitud. Selle veini pudelid säilivad väga kaua, mille tulemuseks on eriline aroom ja maitse. Nii moodustub vahuveinide eliit.
Kuiva veini mõistmine
Eksperdid tõstavad kallite jookide maailmas esile klassikalised ja uue maailma kuivad veinid. Klassika hulka kuuluvad Euroopa kõrgklassi sordid, milles hinnatakse buketti, laagerdusaega (pudel ja tünn). Niisiis on punane vein "Margaux", "Pauillac", "Saint-Estephe", "Chateauneuf-du-Pape" ja teised väga nõutud.
Itaalia seas on kõrgeimad kohad "Barbaresco", "Barolo", "Amarone", "Chianti Classico" ja "Brunello". Aga Hispaania turul suure au sees "Penedes", "Rioja" ja "Ribero del Duero".
Roosad ja valged veinid mängivad erinev alt. Neis on madalam alkoholisisaldus, mis teeb nende tajumise lihtsamaks ja neid peetakse suvekuumuses suurepäraseks kingituseks. Valged veinid on kerged ja tihedad. Esimesi iseloomustab värske aroom (lille- või puuviljanootidega), väljendunud maitse, kohati vürtsikate või muskaatpähklite nüanssidega. Nende hulka kuuluvad Provence'i veinid, Saksa kuivad Rieslingid, Alabariño viinamarjadest valmistatud Hispaania joogid.
Teised - "täidlane" - ilmnevad pikkamööda tünnides viibimise tõttu. Sellised nimed nagu "Pouligny", "Chassagne-Montrachet", "Meursault" rõõmustavad iga hea veini austajat.
Kuidas kandideerida?
Väärib märkimist, et ilus pakend loeb peamiselt tüdrukute ja naiste jaoks. Mehed pööravad kõige sagedamini tähelepanu pudeli sisule, mitte "ümbrisele". Seetõttu kaalume kõigepe alt, kuidas saate naisele veinipudeli kingituseks korraldada. Tänaseks on suurepärased erinevate karpide variatsioonid, armsad pakendidpalju, nii et registreerimisega probleeme ei teki.
Poe valik
Lihtsaim viis on korraldada vein kingituseks otse poes või supermarketis. Mõned kaubamärgid on juba müügil pakkekarpidega. Väljast näevad need väga stiilsed välja ning sees on pehme (või peeneks hakitud) paber, mis kaitseb pudelit põrutuste ja kukkumiste eest. Üldjuhul on karbile märgitud veini nimi ja sort. Kuid ärge unustage, et sellise kingituse väärtus tõuseb kohati kohe. Seega, kui raha napib, võite end disainerite ideedega relvastada ja veini ise pakkida. Allpool on mitu võimalust kingituse oma kätega kaunistamiseks.
Paber ja rätik
Lihtsaim viis on kinkida pudel veini, kasutades paberit. Võib öelda, et see on žanri klassika. Sellisest pudelist saab riputada väikese postkaardi või sedeli isiklike soovidega. Teine idee on lisada peamisele kingitusele veidi lisa, näiteks kena köögirätik. Seda saab ohutult kasutada pakendina, kingitus näeb välja ebatavaline, kuid samal ajal praktiline. Mõned meistrimehed võtavad rätiku asemel tüki ilusat kangast ja mähivad pudeli nii, et lõpuks saab käepidemega mugava ümbrise.
Tõsta varrukas üles
Meie puhul pole tegemist peidetud kaardiga, vaid hea alkoholiga. Kuidas kaunistada kingituseks veinipudelit nii, et üllatus näeks välja väga originaalne ja kõigist teistest erinev? Suurepärane lahendus oleks kasutada varrukat alatesvana, kuid moodne särk. Pudelile tuleb panna varrukas nii, et mansett on ülaosas, ja kitsa kaela piirkonda siduda kanga peale väike lips. Tulemus ületab kõik ootused ja rõõmustab teie kujutlusvõimet. Samu toiminguid saab teha sooja jaki või kampsuni varrukatega ning lipsu asemel võtta niidid või paelad.
Kangasümbrised
Needlewomen saavad õmmelda kangaribadest pudelikarpe. Kingitusvein näeb suurepäraselt välja lõuendikotis, satiinkastis, teksades, siidis jne. Eraldi tuleb seda öelda vildi kohta. Selle kangaga saad kiirelt ja lihts alt hakkama: murra selle pikk riba pooleks ja õmble küljed ning töötle servad lokkis kääridega. Kaunistuseks on lill, mis on valmistatud sama või vastupidi kontrastset värvi kangast. Lisaks oleneb kõik kujutlusvõimest. Mõned käsitöönaised oskavad kaunistada helmeste, traadi, erinevate helmeste ja muude materjalidega.
